Homenaje Premio Cervantes

Alcalá Gastronómica-Fomentur, en colaboración con la Concejalía de Turismo, pone en marcha cada año en el mes de abril un evento gastronómico que homenajea cada año al escritor que recibe el Premio Cervantes de Literatura. Durante una semana, la gastronomía del lugar de origen del escritor se convierte en protagonista de la cocina alcalaína de la mano de los 18 restaurantes integrados en la asociación.

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