Los carnavales de Alcalá de Henares son una fiesta popular en la que paticipan distintos colectivos, como asociaciones, colegios y diferentes instituciones de la ciudad. Desde hace unos años, los carnavales de Alcalá de Henares han experimentado una amplia participación en todas las edades y han conseguido contar con una programación estable. Entre los actividades desarrolladas, destacan los desfiles y pasacalles con comparsas, el baile de máscaras y el tradicional entierro de la sardina.