Desde 1985, la Semana Gastronómica es una de las apuestas más fuertes del turismo gastronómico de la ciudad que, en colaboración con FOMENTUR...
Fomentur, en colaboración con la concejalía de Turismo, pone en marcha un evento gastronómico...
Durante la Semana Santa, celebración declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, se elabora y pone a la venta en las pastelerías de la ciudad el dulce...
En 2005 se creó la Ruta de las Tapas, una de las propuestas más populares del turismo complutense...
Desde 1995 se vienen celebrando, en colaboración con FOMENTUR y en torno al 9 de octubre, las Jornadas Gastronómicas Cervantinas. Se enmarcan dentro...